2018年10月22日 星期一
免费注册 | 登陆 | 购物车(0) | 联系我们 | 帮助中心
成都站

重庆站

渝乐票务 分享您的精彩现场订票热线:023-68067306 81983522 QQ:1号客服QQ 旺旺:在线咨询

 您的位置:渝乐票务 > 新闻首页 > 详细信息

阳澄湖大闸蟹的做法吃法一:蒸蟹

2008/7/19 来源: 渝乐票务 作者:小渝

这是最容易的做法和最好的吃法.最能突出大闸蟹原汁原味.个体大,肢体全,活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟).下锅时可放一些生姜,紫苏,黄酒,食盐与之同煮,可以避寒去腥.食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味.在蒸煮大闸蟹时要注意:在水开后再烧10分钟左右.

蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例):绵白糖150克,葱花和姜末各50克,香醋和酱油各100克,香油20克.

广告也精彩

相关新闻
·大闸蟹多种吃法详解一
·怎样挑选大闸蟹,大致有五看
·大闸蟹有哪些东西不能吃
·阳澄湖大闸蟹的做法吃法一:蒸蟹
·阳澄湖大闸蟹的做法吃法二:蟹酿橙
·阳澄湖大闸蟹的做法吃法三:醉蟹
·阳澄湖大闸蟹的做法吃法四:面拖蟹
·月饼又到开炉时--六城市今秋月饼市场调查
·“恐怖”月饼馅里藏蝎子 食客上演“惊声尖叫”
·月饼业召开会议:陈年旧陷将明文禁止
·“另类”月饼受宠 200多斤月饼一小时被卖光

相关演出

广告也精彩

关于我们 | 演出新闻 | 帮助中心 | 联系我们 | 隐私声明 | 订票流程 | 版权声明 | 票务代理 | 演出推广 | 友情链接

订票热线:023-68067306 售后服务:023-81983522 上门购票:渝中区大坪龙湖时代天街7栋21楼(工商银行楼上) | 成立于2009年的专业演出票务公司
Copyright Reserved 2008-2014 渝乐票务版权所有(piao.zuicq.cn) | 渝乐票务商标持有者:博尔文传媒 | 重庆大剧院演出排期 | 演出旅游票务线上供应商